高級定制因“第一夫人”而意外綻放，但設(shè)計(jì)師們都說，想賺錢就去做品牌成衣，高級定制只是一種理想。《21CBR》記者專訪有著“中國高級定制第一人”之稱的設(shè)計(jì)師郭培，聽她講述高級定制背后不為人知的故事。
忽然之間，因?yàn)椤暗谝环蛉恕迸睇愭鲁鲈L時(shí)的優(yōu)雅打扮，“中國高級定制”意外綻放。
“第一夫人為中國設(shè)計(jì)師做出的瞬間的市場效益是我十年經(jīng)營的好幾倍，而且真是不費(fèi)吹灰之力。
《ILOOK》雜志出版人洪晃感嘆，“第一夫人穿‘例外’高級定制是件好事，對所有中國設(shè)計(jì)師都是好事情，因?yàn)橘|(zhì)疑中國設(shè)計(jì)師的聲音就會少很多。”
事實(shí)上，中國很多設(shè)計(jì)師和服裝成衣品牌早已走上高級定制之路，或者正在向高級定制靠近。不過現(xiàn)實(shí)很骨感，高級定制的利潤空間不穩(wěn)定，至今仍是大部分設(shè)計(jì)師心中的理想而已。
3月中旬的一天，《21CBR》記者見到了有“中國高級定制第一人”之稱的設(shè)計(jì)師郭培，她的“玫瑰坊”位于北京北五環(huán)邊上的來廣營西路，占地3000多平方米。人們熟悉的北京奧運(yùn)會頒獎禮服、央視春晚民歌手的演出服都出自這里。
當(dāng)天店里并沒有太多客人來試裝，只有前臺和幾個(gè)設(shè)計(jì)助理在各自的座位上忙碌著。而位于三層和四層的工坊里，150多位打版師、繡工、工藝師正在趕制最新一批訂單。
1996年，帶著在成衣時(shí)代積攢的60萬元存款，郭培成立了玫瑰坊，“當(dāng)時(shí)我成立公司是針對企業(yè)做設(shè)計(jì)，我的設(shè)計(jì)是賣給幾千人的，覺得只給一個(gè)人做衣服太大材小用了。”郭培說。
玫瑰坊的第一個(gè)定制訂單來自于朋友間的業(yè)務(wù)往來。郭培彼時(shí)定的價(jià)格是一條裙子不低于5000元。“我給企業(yè)做成衣時(shí)一個(gè)款式的設(shè)計(jì)費(fèi)是1萬元，那給個(gè)人設(shè)計(jì)怎么收錢呢?最初我也不知道市場價(jià)格，所以就按照企業(yè)訂單的標(biāo)準(zhǔn)收一半。”郭培回憶起那時(shí)的情況，“結(jié)果剛說出5000元，客人就跳起來了：‘什么?你瘋了!多少錢?我穿Gucci也沒有花那么多錢。我看你做出來是什么樣!’”嚇得郭培把還需單獨(dú)支付布料費(fèi)的話給咽了回去。這位顧客經(jīng)歷了三次試穿的過程，最終拿到屬于自己的套裝后，說了一個(gè)字：“值!”這讓郭培松了一口氣，也讓她對中國高級定制服裝的前景有了更大的信心。
最初三年，郭培的主要工作是不厭其煩地向人解釋什么叫高級定制，為什么做的衣服比買的還貴。2001年，中國加入世界貿(mào)易組織后，更加開放的時(shí)代到來。國外奢侈品牌也悄然邁入中國大門。郭培的顧客們，既穿Gucci、Chanel，也穿玫瑰坊——中國式的高級定制。玫瑰坊逐漸贏得了一個(gè)高端又小眾的市場，郭培也經(jīng)歷了從一個(gè)款式的衣服賣5萬件，到一件衣服賣5萬元的蛻變。
“一切只為你”
只有完全依靠手工才稱得上高級定制。
兩個(gè)刺繡工人，一天內(nèi)只能繡半片葉子，為完成一個(gè)小的圖案，他們需要花費(fèi)整整兩個(gè)月的時(shí)間。
也許你覺得這有點(diǎn)不可思議，但這在玫瑰坊，是家常便飯。
玫瑰坊所有產(chǎn)品的制作全部由手工完成，幾乎每顆扣子都經(jīng)過手工制作，因?yàn)橐?米多長的線纏繞，最快的工人一天只能做出十幾顆。有一次，郭培設(shè)計(jì)的一件珍珠嫁衣要縫上幾十萬顆珍珠，最小的珍珠直徑為零點(diǎn)一幾毫米，穿孔非常困難，成功一顆會碎掉五顆，由100多個(gè)工人分三班倒連夜趕制。
一般情況下，在玫瑰坊定制一套普通成衣需要10到15個(gè)工作日，有時(shí)候由于面料的問題周期會更長。“如果10個(gè)工作日，以1個(gè)工人1天8小時(shí)計(jì)算就是80個(gè)工時(shí)。這個(gè)過程不是一個(gè)工人完成的，會經(jīng)過十幾道工序，之后是工藝師和負(fù)責(zé)手針(縫底邊、釘口子)的師傅，每一道程序都有專門做質(zhì)量檢測的人負(fù)責(zé)。”根據(jù)郭培的推算，一套基本款的高級定制服裝，至少經(jīng)過上百個(gè)工時(shí)。
在郭培看來，只有完全依靠手工才能稱得上是高級定制。“我們現(xiàn)在負(fù)責(zé)各個(gè)環(huán)節(jié)的手工師傅一共有150人。”郭培說，相當(dāng)于玫瑰坊所有人數(shù)的三分之一。通常玫瑰坊一件普通面料的定制服裝有一半以上的成本來自手工藝。“手工總是比保姆貴的，否則他們都干保姆去了。”郭培開玩笑說，“高級定制無論如何都是傳統(tǒng)的行業(yè)。”
除了郭培，玫瑰坊現(xiàn)在還有三個(gè)設(shè)計(jì)師和六個(gè)設(shè)計(jì)師助理。在與客戶充分溝通了解后，郭培和設(shè)計(jì)師們會幫客人出圖，根據(jù)圖樣，訂單進(jìn)入制作流程。從試樣衣到半成品，到最后的成品，有三次以上的試衣過程，不斷修改完善。
一套高定服裝的制作流程繁復(fù)，所以顧客除了有足夠的錢，更需要有足夠的時(shí)間。“因?yàn)檫@一切都是為你專門定做的。”郭培說，“如果你覺得麻煩不需要試樣，那就不叫做高級定制了。標(biāo)準(zhǔn)是對雙方的，如果沒有經(jīng)歷過三次以上試樣的過程，就不能稱作為高級的定制。”
